Bán tỏi đen nguyên củ

Tỏi đen nguyên chất được làm từ toàn bộ tỏi trắng tươi. Nó xuất hiện màu đen về màu sắc và co lại trong quá trình lên men. Các đinh hương thay đổi đường kính trong khoảng 5,0 - 6.0cm và trọng lượng ở mức 30-40g trước khi bị gọt vỏ.

Tỏi đen Tongxi được sản xuất bằng cách lên men tỏi trắng thông thường. Quá trình lên men được thực hiện dưới nhiệt độ được kiểm soát mà không có bất kỳ chất bảo quản phụ gia nào trong 60 đến 90 ngày. Bên cạnh tỏi đen toàn bộ, nó cũng có tỏi đen đơn và tỏi đen gọt vỏ. Đường tự nhiên và axit amin trong tỏi trắng sau đó được biến thành melanoidin tạo ra màu đen của tỏi. Trong quá trình lên men, các thành phần và hương vị của Tỏi trắng cũng thay đổi. Mùi cay nồng và hương vị mạnh mẽ đã biến mất. Bây giờ nó có một hương vị chua ngọt, tương tự như trái cây khô, khói và hơi dai, nhưng những lợi ích vẫn còn và thậm chí nhiều hơn. Tỏi Axit amin thiết yếu trong cơ thể con người.

Chúng tôi biết rằng tỏi tự nó là một loại thực phẩm sức khỏe rất tốt, trong khi vai trò của tỏi đen thực sự tuyệt vời. Đối với bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, cholesterol cao, phòng ngừa và điều trị cance có tác dụng rất đáng kể.

Tỏi đen có các chất dinh dưỡng phong phú là cơ thể con người cần thiết và thậm chí có thể cải thiện chức năng thiết yếu. Do đó, tỏi đen đã loại bỏ sự mệt mỏi, cải thiện sức mạnh thể chất, giải quyết táo bón, bảo vệ gan, tăng hoạt động tuyến tiền liệt, thúc đẩy giấc ngủ và các chức năng khác.