Giá tỏi đen nguyên con

Tỏi đen là một sản phẩm tỏi đã qua chế biến được chế biến bằng cách xử lý nhiệt Tỏi đen nguyên con ( Allium sativum L.) ở nhiệt độ cao, độ ẩm cao trong vài ngày, tạo ra những tép đen có vị ngọt. Tỏi đen già gần đây đã được giới thiệu đến thị trường Hàn Quốc như một sản phẩm có lợi cho sức khỏe. Để làm rõ BG thay đổi như thế nào trong giai đoạn lão hóa 35 ngày, các đặc điểm hóa lý, hàm lượng chất chống oxy hóa và hoạt động chống oxy hóa đã được đánh giá trong điều kiện được kiểm soát là 70 ° C và độ ẩm tương đối 90%. Đường khử và tổng độ chua của BG tăng lên trong thời kỳ già hóa, ngược lại pH giảm từ pH 6,33 xuống 3,74. Các giá trị về độ sáng và độ vàng của tỏi đen nguyên hạt đã lên men giảm hoàn toàn trong thời kỳ lão hóa, trong khi các giá trị về độ đỏ tăng lên đáng kể. Các thành phần chống oxy hóa, bao gồm tổng hàm lượng polyphenol và tổng số flavonoid của BG, tăng đáng kể cho đến ngày thứ 21 của quá trình lão hóa ( p <0,05) và tương ứng, các hoạt động chống oxy hóa của BG, được đo bằng DPPH, ABTS, FRAP và các thử nghiệm giảm công suất, là cao nhất vào ngày thứ 21 của quá trình lão hóa. Những kết quả này chỉ ra rằng BG có thể được coi là không chỉ sở hữu đặc tính chống oxy hóa trong thời kỳ lão hóa mà còn đạt đến đặc tính chống oxy hóa tối ưu ở ngày thứ 21 của quá trình lão hóa.

Tỏi đen nhiều củ còn nguyên vỏ , tỏi được giữ lại dinh dưỡng ban đầu, qua quá trình lên men tạo ra hàng loạt axit amin và các chất dinh dưỡng khác. Thực phẩm toàn phần Tỏi đen được xuất hiện vào đầu thế kỷ 21, một nhà máy thuốc ăn tỏi làm nguyên liệu thô bằng quá trình lên men sinh học và chế biến thành một loại thực phẩm mới cho sức khỏe. Về phương diện y học, thực phẩm chức năng chăm sóc sức khỏe hơn tỏi sống đã tăng lên đáng kể. Thông qua công nghệ lên men sinh học đã hạn chế lượng tỏi từ các gia vị truyền thống thành thực phẩm bảo vệ sức khỏe bình thường di động, làm cho chức năng của thuốc gốc ăn tỏi tăng lên rất nhiều, đã góp phần quan trọng cho sức khỏe con người.

1, trong quá trình hóa nâu tỏi đen, các polyphenol đơn giản hình thành nên các hợp chất polyphenol, hàm lượng polyphenol có khả năng chống oxy hóa mạnh hơn.
2, trong tỏi tươi tồn tại để làm giảm hoặc ức chế vật chất định tính có vai trò của enzym hoạt động, quá trình lên men có thể làm giảm hoạt tính của chất ức chế, sau đó cải thiện hoạt tính enzym trung gian tỏi đen.

3, tóm tắt nhà máy tỏi đen: một phần của tỏi tươi tích hợp chặt chẽ với các nguyên liệu khác, trong một thời gian dài chúng đã được giải phóng toàn bộ trong quá trình gia nhiệt.

Tỏi đen có hoạt tính chống oxy hóa cao hơn tỏi bình thường, hàm lượng polyphenol cao hơn tỏi bình thường năm lần, cao hơn gấp 15 lần so với superoxide dismutase (sod), và khả năng loại bỏ tận gốc gấp 8 lần tỏi tươi. Việc lấy tỏi thông qua công nghệ lên men sinh học đã hạn chế thành gia vị truyền thống thành thực phẩm an toàn di động cho sức khỏe, khiến chức năng của vị thuốc ăn tỏi trở nên rất lớn.

Vai trò của các axit amin trong tỏi đen
1. Thúc đẩy tăng cảm giác thèm ăn và tác dụng chống thiếu máu, đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, chữa suy giảm chức năng gan
2. Hạ mức đường huyết, thúc đẩy giấc ngủ, giảm chứng đau nửa đầu và giúp kiểm soát chứng nghiện rượu
3. Tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa sâu răng, thúc đẩy sự phát triển của trẻ em, và giúp loại bỏ một số bệnh vô sinh
4. Ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, bệnh tim mạch và bệnh thận, loại bỏ các chất độc hại như chì và các kim loại nặng khác
5. Sau bệnh rụng tóc sau sinh có tác dụng chữa bệnh.
6. Chuyển thành tyrosine trong cơ thể, thúc đẩy sự tổng hợp hormone tuyến giáp và hormone tuyến thượng thận, giảm cảm giác đói
7. Phòng chống và điều trị bệnh alzheimer, điều trị các bệnh mãn tính như viêm loét dạ dày, viêm tinh hoàn có tác dụng
8. Thúc đẩy quá trình tổng hợp hemoglobin, có thể dùng làm thuốc điều trị hôn mê gan
9. Tăng sức mạnh cơ bắp, duy trì chức năng tình dục và góp phần điều trị chứng giảm tinh trùng
10. Gan có tác dụng bảo vệ, có thể điều trị các cơn đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim và do đó có tác dụng kiểm soát
11. Ngăn ngừa tăng huyết áp, tiểu đường, đông máu, huyết khối

Tỏi đen lên men thích hợp cho đám đông
1, bệnh nhân ung thư,
2, bệnh nhân tim mạch và mạch máu não
3, bệnh nhân cao huyết áp, mỡ máu cao, mỡ máu cao, đường huyết cao
4, xơ gan, viêm gan, xơ cứng động mạch, chỉ số gan ở bệnh nhân cao
5, thiếu máu, thiếu sắt, thiếu canxi
6, chẳng hạn như bệnh alzheimer, bệnh Parkinson
7, bệnh nhân đột quỵ, tai biến mạch máu não, v.v.
8, thận trống rỗng, yếu ớt, mệt mỏi kiệt sức
9, bệnh nhân mắc bệnh tuyến tiền liệt
10, bệnh nhân tiểu đường
11, chịu nhiều triệu chứng kinh nguyệt
12, muốn giữ trẻ
13, dễ bị cảm lạnh, khả năng miễn dịch thấp
14, văn phòng lâu, không tập thể dục, béo phì
15, ở những người khỏe mạnh
16, táo bón, tiêu chảy
17, các đốm tuổi

Câu hỏi thường gặp:
Q1: Chính sách của bạn về mẫu là gì?
A: Chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí, nhưng khách hàng sẽ trả cước vận chuyển.
Q2: Điều khoản đóng gói của bạn là gì?
A: Nói chung, chúng tôi đóng gói hàng hóa của chúng tôi trong túi lưới và thùng carton.Chúng tôi có thể đóng gói hàng hóa theo yêu cầu của bạn!
Q3. Làm thế nào để bạn làm cho mối quan hệ kinh doanh của chúng ta lâu dài và tốt đẹp?
A: 1. Chúng tôi giữ chất lượng tốt và giá cả cạnh tranh để đảm bảo lợi ích của khách hàng;
2. Chúng tôi tôn trọng mọi khách hàng như bạn của chúng tôi và chúng tôi chân thành kinh doanh và kết bạn với họ, bất kể họ đến từ đâu.
Q4: Điều khoản giao hàng của bạn là gì?
A: T / T 50% T / T trước, và 50% số dư được thanh toán trên bản sao biên lai của B / L.
L / C trong thời gian quy định
Q5. Làm thế nào để bạn chọn các nguyên liệu?
Trả lời: Chúng tôi chọn tỏi trắng có kích thước 5,5-6,5cm để làm nhiều tép tỏi đen. Có một số thông số kỹ thuật khác nhau cho một củ tỏi đen 2cm, 2,5cm, 3cm, 3,5cm.
Q6. Bạn có kiểm tra tất cả các hàng hóa của bạn trước khi giao hàng?
A: Vâng, chúng tôi có 100% kiểm tra trước khi giao hàng
Q7. điều khoản giao hàng của bạn là gì?
A: FOB, CIF, CFR.