Thực phẩm ngăn ngừa ung thư của bột tỏi đen

Không có mùi đặc biệt của tỏi, nhưng tạo ra một hương thơm đậm đà có thể gợi cảm giác thèm ăn. Để làm cho hạt tỏi giữ được nhiều nước, tất cả các

quá trình sản xuất để duy trì trạng thái ẩm, nó trông tương tự như trái cây bảo quản.

Tỏi đen nguyên con được đưa tỏi tươi nguyên củ vào Máy lên men tỏi đen khoảng 60 ngày, để thực phẩm lên men tự nhiên.

Tỏi đen bóc vỏ được làm từ tỏi trắng sau khi được bóc vỏ và lên men.

Vì vậy thành phần và tác dụng của Tỏi đen nhiều củ và Tỏi đen lên men bóc vỏ là như nhau.

1.Ngăn ngừa ung thư, kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng của các cơ quan nội tạng.
2. Hương vị ngọt ngào và chua dịu, không gây kích thích.
3. Khử trùng, tường ngăn ngừa dịch bệnh.
4. khả năng chống oxy hóa.
5.Tăng cường chức năng miễn dịch.
6. Điều chỉnh lượng đường trong máu một cách mạnh mẽ.

Tỏi đen nguyên hạt lên men , Điều này là do sau một thời gian dài lên men và trưởng thành, protein chứa trong tỏi đã bị phân hủy thành các axit amin, carbohydrate được phân hủy thành fructose và chứa alliin trong tỏi còn nguyên vẹn.

Sản phẩm liên quan