Black Garlic Cooker là gì?
Black Garlic Cooker còn được gọi là máy làm tỏi đen. Máy làm tỏi đen là loại máy chuyên dùng để làm tỏi đen.
1. Công suất của loại máy lên men tỏi đen này là 200kg / mẻ.
2. Nó là một máy hoàn toàn tự động và vật liệu là thép không gỉ 304.
3. Điện áp là 220V hoặc 380V và tổng công suất của nó là 5,4kw. Tất nhiên, nếu bạn cần, chúng tôi có thể làm theo yêu cầu của riêng bạn.
4.Tỏi đen sản lượng khoảng 100kg / mẻ.
5. Garic đen lên men, chẳng hạn như tỏi đen bóc vỏ, tỏi đen mutibulb và tỏi đen một củ, là thực phẩm tốt cho sức khỏe mềm và ngọt mà không có chất phụ gia.
NO
|
Parameter
|
Specification
|
1
|
Dimensions
|
2000*1800*2085mm
|
2
|
Total Power
|
5.4kw
|
3
|
Capacity
|
200kg
|
4
|
Fermentation Rack
|
2 pcs
|
5
|
Fermentation Tray
|
40 pcs
|
6
|
Process Cycle
|
20days
|
7
|
Output
|
About 100kg/batch
|
8
|
Control System
|
PLC Control System
|
10
|
Control Screen
|
Scalable
|
11
|
Temperature Confluction
|
±1.5
|
12
|
Material
|
304 stainless steel
|
13
|
Weight
|
1210kg
|
Dịch vụ của chúng tôi
a) Quản lý chuỗi cung ứng tốt & Công nghệ đang được sử dụng– Để đảm bảo chất lượng của sản phẩm
b) Dịch vụ hậu mãi tốt (biểu tượng / hình ảnh) - Cung cấp công thức lưu trữ - nấu ăn và hỗ trợ trực tuyến cho khách hàng để khách hàng sử dụng đầy đủ các giá trị dinh dưỡng của rau và hạt (nội dung)
c) Giao hàng đúng giờ & nhanh chóng (biểu tượng / hình ảnh) - Để giữ được độ tươi ngon và đầy đủ các giá trị dinh dưỡng của rau và trái cây
Giấy chứng nhận CE & Đóng gói
Phạm vi áp dụng:
Được sử dụng chủ yếu trong quy mô nhà máy, tiêu chuẩn hóa doanh nghiệp sản xuất tỏi đen.
Đặc sủng chính:
1. Sản xuất thép không gỉ cấp thực phẩm
2. Hệ thống điều khiển PLC thương hiệu hàng đầu quốc tế
3. Hiệu quả cao và tiết kiệm năng lượng, khả năng chịu tải lớn, năng lực sản xuất mạnh mẽ
4. Công nghệ trưởng thành và năng suất cao của quá trình lên men tỏi đen
5. Giao diện người-máy, hiệu suất tuyệt vời, mức độ tự động hóa cao
Làm thế nào để làm tỏi đen?
Ưu điểm và đặc tính kỹ thuật của thiết bị: 1. Sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ và thiết bị, toàn bộ quá trình lên men mà không cần thêm bất kỳ chất nào (kể cả nước) 2. Thiết bị tiêu thụ điện năng thấp, chi phí thấp và tiêu thụ điện năng. 3. Thiết bị có ưu điểm là vận hành đơn giản, không có bộ phận hao mòn, không cần bảo trì, chi phí vận hành thấp. 4. Mức độ tự động hóa thiết bị cao, toàn bộ quá trình được điều khiển bằng hệ thống điều khiển thông minh PLC để đảm bảo chất lượng và độ ổn định của sản phẩm. 5. Sản phẩm có vị ngọt và êm dịu, Công nghệ lên men và các thiết bị khác sẽ không làm được điều này. 6. Vật liệu là vật liệu thép không gỉ 304, không có nước, để tránh ăn mòn Thiết bị. 7. Trang thiết bị Lưu hành nội bộ là khoa học Hiệu quả giữ nhiệt tốt, nhiệt độ được kiểm soát trong khoảng ± 3, mùi vị sản phẩm lên men nhất quán cao. 8. Do công nghệ sản xuất tiên tiến, việc theo dõi thị hiếu và chất lượng sản phẩm chế biến sâu là đẳng cấp hàng đầu quốc tế