Tỏi đen thực chất là tỏi trắng đã được ủ già. Tỏi được làm nóng nhẹ, sau đó được bảo quản và để lên men trong 3 tuần. Tỏi thu được có hương vị và kết cấu hoàn toàn khác với tỏi bình thường.
Tỏi đen lên men được làm từ tỏi tươi chất lượng cao không ô nhiễm, không thêm bất kỳ chất phụ gia nào trong máy lên men tỏi đen , 90 ngày và trưởng thành, kích thích allicin trong quá trình lên men thành tỏi không có mùi và ít chất gây kích ứng - thành phần axit amin cám allyl , và carbohydrate thành fructose, đều tạo ra phản ứng Brownning, vì vậy tỏi sau khi chín sẽ có màu đen nên được gọi là tỏi đen.
Kích thước cả củ Tỏi đen khoảng 5,0cm-6,5cm, củ nào cũng có 10-12 tép. Tỏi đen solo khoảng 3,5cm. Thành phần dinh dưỡng của cả hai gần như giống nhau.
Tỏi đen già cho phép thực phẩm lên men tự nhiên. Chúng ta biết rằng bản thân tỏi đã là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đồng thời vai trò của tỏi đen cũng thực sự tuyệt vời. Đối với các bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, mỡ máu cao, việc ngăn ngừa và điều trị ung thư có tác dụng rất rõ rệt.
Tỏi đen được lựa chọn từ một năm trước đó, đến cơ sở kiểm soát quy trình sản xuất nghiêm ngặt, cuối cùng được đưa vào thùng lên men trong một phạm vi nhiệt độ nhất định sau 90 ngày lên men, sau một thời gian dài lên men và trưởng thành, ban đầu chứa protein thành axit amin, cacbohydrat thành fructozơ.
Câu hỏi thường gặp
Q1. Điều khoản đóng gói của bạn là gì?
A: Nói chung, chúng tôi đóng gói hàng hóa của mình trong hộp màu trắng trung tính và hộp màu nâu. Nếu bạn đã đăng ký hợp pháp bằng sáng chế, chúng tôi có thể đóng gói hàng hóa trong các hộp có nhãn hiệu của bạn sau khi nhận được thư ủy quyền của bạn.
Quý 2. Điều khoản thanh toán của bạn là gì?
A: T / T 50% như tiền gửi, và 50% trước khi giao hàng. Chúng tôi sẽ cho bạn xem hình ảnh của các sản phẩm và gói trước khi bạn thanh toán số dư.
Q3. Điều khoản giao hàng của bạn là gì? A: FOB, CFR, CIF, Western Union, Paypal
Tăng cường khả năng miễn dịch
Các thí nghiệm cho thấy dầu dễ bay hơi hòa tan trong chất béo có trong tỏi đen có thể làm tăng đáng kể chức năng thực bào của đại thực bào, và có thể nâng cao vai trò của hệ thống miễn dịch. Allicin có lipid được kích hoạt bởi thành phần đường của chức năng màng, có thể tăng tính thấm, tăng cường sự trao đổi chất của tế bào, cải thiện năng lượng, tăng cường miễn dịch tương ứng. Lysine, serine có để cải thiện chức năng miễn dịch, vitamin C cũng có thể nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Tỏi đen có chứa kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp các hormone để cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Khả năng chống oxy hóa
Khả năng chống lão hóa, chống oxy hóa mạnh gấp 39 lần tỏi thường.
Bản chất quá trình lão hóa của con người là oxy hóa, trong khi chức năng siêu chống oxy hóa của tỏi đen là có thể dưỡng da rất tốt cho hiệu quả cao hơn là lý do chính, đồng thời nó còn có tác dụng chăm sóc điều trị rất tốt đối với các bệnh lý gây yếu đa cơ.
Sản phẩm liên quan