Tỏi đen một nhánh

Giới thiệu tỏi đen độc tấu

S olo tỏi , còn được gọi là tỏi cây đinh hương đơn , tỏi monobulb , tỏi bóng đèn đơn , hoặc tỏi ngọc trai , là một loạt các ampeloprasum Allium. Kích thước của đinh hương đơn khác nhau từ đường kính khoảng 25 đến 50 mm. Nó có hương vị của tép tỏi nhưng hơi nhẹ hơn và hơi thơm. Nó bắt nguồn từ tỉnh Vân Nam ở miền nam Trung Quốc. Sự xuất hiện hơi giống với hành tây ngâm, với da trắng và các sọc tím. Tỏi solo cung cấp lợi thế, so với tỏi truyền thống, rất nhanh chóng và dễ vỏ. Thời gian thu hoạch là tháng 2 đến tháng 3 hàng năm. Nó có một hương vị thơm mạnh so với tỏi thông thường (toàn bộ) tép. Nó cũng có một hàm lượng dinh dưỡng cao. Giá của nó cao hơn tỏi nhiều clove thông thường nhưng những người mua nó chỉ đơn giản là yêu thích nó.

Quy trình sản xuất tỏi đen

Tỏi hữu cơ tươi → Làm sạch → Mất nước → Clip → Dish lên men trang phục → Phòng lên men → lên men → Gian hàng Phòng mát → Ripen → Phòng khử trùng → Phòng phân loại tỏi đen → Đóng gói bên trong → Đóng gói bên ngoài → Lưu trữ tỏi đen

Tỏi đen Tongxi được sản xuất bằng cách lên men tỏi trắng thông thường. Quá trình lên men được thực hiện dưới nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát mà không có bất kỳ chất phụ gia hoặc chất bảo quản nào trong 60 đến 90 ngày trong máy tỏi đen. Đường tự nhiên và axit amin trong tỏi trắng sau đó được biến thành melanoidin tạo ra màu đen của tỏi. Trong quá trình lên men, các thành phần và hương vị của tỏi trắng cũng thay đổi. Mùi cay nồng và hương vị mạnh mẽ đã biến mất.

Chức năng tỏi đen một tép

Bây giờ nó có một hương vị chua ngọt, tương tự như trái cây khô, khói và hơi dai, nhưng lợi ích vẫn còn và thậm chí nhiều hơn. Tỏi rất phong phú trong 18 loại axit amin thiết yếu trong cơ thể con người.

Chúng tôi biết rằng tỏi tự nó là một loại thực phẩm sức khỏe rất tốt, trong khi vai trò của tỏi đen thực sự tuyệt vời. Đối với bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, cholesterol cao, phòng chống ung thư và điều trị có tác dụng rất đáng kể.

1. Ngăn ngừa ung thư, kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng của các cơ quan nội tạng.

2. Hương vị chua ngọt, không kích thích.

3. Khử trùng, tường phòng chống bệnh.

4. Khả năng chống oxy hóa.

5. Tăng cường chức năng miễn dịch.

6. Điều chỉnh lượng đường trong máu mạnh mẽ

Sự thật dinh dưỡng tỏi đen một tép

Đen tỏi đen Thời hạn sử dụng tỏi

Nên tiêu thụ tối đa 2-3 bóng đèn mỗi ngày.

Một khi bạn đã bóc vỏ đinh hương, nó đã sẵn sàng để ăn. Tỏi đen nên có thời hạn sử dụng 24 tháng nếu được lưu trữ trong điều kiện chính xác.

Chúng tôi cũng có thể tạo ra máy lên men tỏi đen khác nhau nếu bạn muốn tự làm tỏi đen.

Liên hệ với tôi nếu có thể.