Bán nóng sốt tỏi đen lên men

Quy trình sản xuất nước mắm tỏi đen là: trước hết phải đập dập tỏi đen, trộn đều, cho đường đã hòa tan vào, sau đó cho thêm nguyên liệu phụ, nếu là gôm, axit xitric, rồi đến cô đặc chân không, trám kín và khử trùng. Sau khi làm nguội, thành phẩm sẽ được kiểm tra và bảo quản.

So sánh dinh dưỡng giữa tỏi đen và tỏi tươi :

TẠI SAO NÓ PHỔ BIẾN VÀ NHIỀU HƠN? - Sốt tỏi đen lên men
Thực phẩm hoàn toàn tự nhiên, lành mạnh và xanh
Chứa 18 vua axit amin phong phú cho những người dễ bị tổn thương
Chống lại sự mệt mỏi và lão hóa hiệu quả
Hỗ trợ phục hồi sức khỏe của người già và người già
Giúp điều chỉnh huyết áp, lượng đường trong máu, lipid máu và mức cholesterol
Hỗ trợ phục hồi cơ thể suy nhược.

Tỏi đen tan chảy trong miệng với kết cấu tuyệt vời tương tự như thạch chua ngọt.

Không có mùi tỏi nồng, và có vị như trái cây .

1. Khả năng chống oxy hóa của nó được tăng lên đáng kể, cao gấp 10 lần so với tỏi sống, đồng thời hiệu quả thiết yếu của tỏi không bị giảm đi. Một số dữ liệu nước ngoài chỉ ra rằng có một hoạt động chống oxy hóa đáng kể của chiết xuất tỏi già trên các tế bào hồng cầu hình liềm bằng cách giảm số lượng cơ thể Heinz .

2. S-arylcysteine ​​không tồn tại trong tỏi sống được tạo ra, có tác dụng ngăn ngừa ung thư, ức chế cholesterol, cải thiện xơ cứng động mạch, ngăn ngừa bệnh tim và bệnh phù thận, v.v.

3. Hàm lượng polyphenol được tăng lên đáng kể, có tác dụng ức chế quá trình oxy hóa cholesterol, ức chế tạo ra oxy hoạt tính và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

4. Bản thân nó có mùi tỏi tự nhiên, nhưng không có mùi khó chịu bên trong của tỏi bốc ra từ cơ thể người có hơi thở sau khi ăn tỏi.