Máy lăn chân không và nhào

December 11, 2024

Máy gia tăng thịt tự động sử dụng nguyên tắc tác động vật lý ở trạng thái chân không để làm cho thịt hoặc trám thịt lật lên xuống trong trống, va chạm và đánh nhau, do đó đạt được hiệu ứng massage và ngâm.

Dung dịch ngâm được hấp thụ hoàn toàn bởi thịt, tăng cường độ bám dính và độ đàn hồi của nó, và cải thiện hương vị và tác dụng cắt ngang của sản phẩm. Nó có thể tăng cường khả năng giữ nước và tăng năng suất. Ngoài ra, nó có thể cải thiện cấu trúc bên trong của sản phẩm .

Toàn bộ máy tạo khối chân không được làm bằng thép không gỉ, với cấu trúc nhỏ gọn. Cả hai đầu của trống được trang bị cấu trúc nắp niêm phong kiểu quay, tối đa hóa không gian ném bên trong trống, làm cho hiệu ứng lăn của đồng phục sản phẩm, với nhiễu thấp, hiệu suất đáng tin cậy, hoạt động dễ dàng và hiệu quả cao hơn.

Các Marinator Tumbler Meat Tumbler thế hệ mới không chỉ có các đặc điểm của máy lăn chân không, mà còn có chức năng điều khiển máy tính và công nghệ chuyển đổi tần số. Nó đã thêm một hệ điều hành điều khiển từ xa, làm cho máy sử dụng an toàn hơn, thuận tiện hơn và tiết kiệm năng lượng hơn.