Tỏi đen lên men

Nhận giá mới nhất

Hình thức thanh toán:	L/C,T/T,D/P,Paypal
Incoterm:	FOB,CFR,CIF,FCA,CPT
Đặt hàng tối thiểu:	100 Kilogram
Giao thông vận tải:	Ocean,Land,Air
Hải cảng:	Qingdao

Liên hệ với bây giờ

Mô tả sản phẩm

Thuộc tính sản phẩm

Đóng gói và giao hàng

Mô tả sản phẩm

Thuộc tính sản phẩm

Mẫu số: SG

Thương hiệu: Đồng Tây

Color: Black

Package: 100g/250g/500g

Tên: Solo Black Garlic

Đóng gói và giao hàng

Đơn vị bán hàng	:	Kilogram
Loại gói hàng	:	Túi polyethylene, chai PET, thùng carton

The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it

Mô tả sản phẩm

Tỏi đen Solo, còn được gọi là Tỏi đen một nhánh, tỏi một nhánh, tỏi một củ, hoặc tỏi ngọc trai, là một loại Allium ampeloprasum. Kích thước của tỏi đen một củ có đường kính khác nhau từ khoảng 25 đến 50 mm. Nó có hương vị của tép tỏi nhưng hơi nhẹ và hơi thơm. Nó có nguồn gốc ở tỉnh Vân Nam ở miền Nam Trung Quốc. Bề ngoài hơi giống với củ hành ngâm, với da trắng và thường có các sọc màu tím. Tỏi solo so với tỏi truyền thống có ưu điểm là rất nhanh và dễ bóc vỏ, thời gian thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 3 hàng năm. Nó có vị thơm nồng so với tỏi thường nhiều tép (nguyên tép). Nó cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao. Giá của nó cao hơn tỏi nhiều tép thông thường nhưng những người mua nó chỉ đơn giản là yêu thích nó.

production process fermentation process

Tỏi đen Tongxi được sản xuất bằng cách lên men tỏi trắng thông thường. Quá trình lên men được thực hiện trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát mà không có bất kỳ chất phụ gia hoặc chất bảo quản nào trong thời gian từ 60 đến 90 ngày. Đường tự nhiên và axit amin trong tỏi trắng sau đó được chuyển thành melanoidin tạo nên màu đen của tỏi. Trong quá trình lên men, các thành phần và mùi vị của tỏi trắng cũng thay đổi. Mùi hăng và vị đậm không còn nữa.

Bây giờ nó có hương vị chua ngọt tương tự như trái cây sấy khô, có mùi khói và hơi dai, nhưng lợi ích vẫn còn và hơn thế nữa. Tỏi đen rất giàu 18 loại axit amin thiết yếu trong cơ thể con người.

Chúng ta biết rằng bản thân tỏi đã là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, còn vai trò của tỏi đen thì quả là tuyệt vời. Đối với các bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, mỡ máu cao, việc ngăn ngừa và điều trị ung thư có tác dụng rất rõ rệt.

Tỏi đen đơn (Solo) có nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể con người cần và thậm chí có thể cải thiện các chức năng cần thiết. Vì vậy, tỏi đen có tác dụng loại bỏ mệt mỏi, nâng cao thể lực, giải quyết tình trạng táo bón, bảo vệ gan, tăng hoạt động của tuyến tiền liệt, thúc đẩy giấc ngủ và các chức năng khác.

1. Ngăn ngừa ung thư, kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng của các cơ quan nội tạng.

2. Vị chua chua ngọt ngọt, không gây kích thích.

3. Khử trùng, ngăn ngừa dịch bệnh.

4. Khả năng chống oxy hóa.

5. Tăng cường chức năng miễn dịch.

6. Điều chỉnh lượng đường trong máu một cách mạnh mẽ

Nutrition Facts