Cách làm tỏi đen lên men

Mô tả Tỏi đen lên men

1. Được ủ và lên men trong một thời gian dài chỉ với nhiệt độ và độ ẩm được điều chỉnh để tạo ra tỏi đen.

2. Giống như trái cây ban đầu, có một vị ngọt trong tỏi do hàm lượng đường của nó.

3. Tuy nhiên, thông qua một phương pháp độc đáo, vị ngọt và chua của tỏi được loại bỏ rất nhiều và nó rất dễ ăn. Đây là một loại thực phẩm nhận được nhiều sự chú ý với mùi trái cây và giá trị dinh dưỡng cao.

4. Hương vị ngọt ngào, êm dịu của tỏi đen với chút giấm balsamic và mùi hắc của tỏi trắng làm cho nó trở thành một bổ sung hấp dẫn cho nhiều công thức nấu ăn.

5. Tỏi đen có thể được thêm vào món nướng, mì ống, nước sốt, món xào, salad và pizza cũng như được thưởng thức như một món ăn nhẹ theo đúng nghĩa của nó

6. Ngoài tỏi đen nguyên con, chúng tôi còn có thể cung cấp tỏi đen nguyên miếng và tỏi đen đã bóc vỏ cho quý khách. Nếu bạn là nhà sản xuất, bạn có thể tự làm tỏi đen. Lúc này, bạn có thể tận dụng máy làm tỏi đen.

Hình ảnh chi tiết

1. Tỏi đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe hoàn toàn tự nhiên áp dụng phương pháp lên men sinh học đặc biệt hàng đầu quốc tế, sàng lọc kỹ càng tỏi chất lượng cao, lên men tự nhiên sau 60-90 ngày, mềm và trơn, vị chua ngọt, hình dạng thạch đen.

2. Trong quá trình lên men tỏi, protein phân giải thành axit amin, cacbohydrat, đặc biệt là allicin phân hủy thành alliin không mùi, ít gây kích ứng và khử oxy nên tỏi trở nên đen.

3. Tỏi đen làm thay đổi mùi vị của tỏi, duy trì và nâng cao giá trị ăn được và làm thuốc, giúp người ăn hấp thụ dinh dưỡng dễ dàng hơn trong khi ăn, khử mùi cay nồng, trở thành loại thực phẩm xanh tốt cho sức khỏe hoàn toàn tự nhiên mà không cần thêm bất kỳ chất phụ gia nào. rất giàu dinh dưỡng và ngon.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Các thí nghiệm cho thấy dầu dễ bay hơi hòa tan trong chất béo có trong tỏi đen có thể làm tăng đáng kể chức năng thực bào của đại thực bào, và có thể nâng cao vai trò của hệ thống miễn dịch. Allicin có lipid được kích hoạt bởi thành phần đường của chức năng màng, có thể tăng tính thấm, tăng cường sự trao đổi chất của tế bào, cải thiện năng lượng, tăng cường miễn dịch tương ứng. Lysine, serine có để cải thiện chức năng miễn dịch, vitamin C cũng có thể nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Tỏi đen có chứa kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp các hormone để cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Sản phẩm liên quan

Q1. Điều khoản đóng gói của bạn là gì?

A: Nói chung, chúng tôi đóng gói hàng hóa của mình trong hộp màu trắng trung tính và hộp màu nâu. Nếu bạn đã đăng ký hợp pháp bằng sáng chế, chúng tôi có thể đóng gói hàng hóa trong các hộp mang nhãn hiệu của bạn sau khi nhận được thư ủy quyền của bạn .

Quý 2. Điều khoản thanh toán của bạn là gì?

A: T / T 50% như tiền gửi, và 50% trước khi giao hàng. Chúng tôi sẽ cho bạn xem hình ảnh của các sản phẩm và

gói trước khi bạn thanh toán số dư.

Công ty của chúng tôi