Garli đen c là một loại tỏi được lên men. Người ta cho tỏi tươi tươi vào máy lên men tỏi đen khoảng 60 ngày, để thực phẩm tỏi đen lên men tự nhiên..Trong quá trình lên men, các tép tỏi chuyển dần màu, ngày càng sẫm màu nên có người còn gọi là tỏi đen già. tỏi đen.
Quy trình sản xuất tỏi đen
Tỏi hữu cơ tươi → làm sạch → khử nước → kẹp → đĩa lên men trang phục → phòng lên men → lên men → phòng mát → phòng chín Phòng khử trùng → phòng phân loại tỏi đen → đóng gói bên trong → đóng gói bên ngoài → Phòng bảo quản tỏi đen
Tỏi đen già có thể ăn hoặc dùng nấu canh, không còn mùi hăng của tỏi tươi. So với tỏi sống thì giá trị dinh dưỡng rất cao. Tỏi đen có giá trị dinh dưỡng rất cao.
Biên bản giám định của cơ quan thanh tra cho thấy: (mỗi 100g tỏi đen và tỏi đen đã lên men có chứa các chất dinh dưỡng) nên tỏi đen rất giàu chất dinh dưỡng mà cơ thể con người cần, thậm chí có thể cải thiện các chức năng cần thiết. Có thể thấy rằng tỏi đen có rất nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể con người cần và thậm chí có thể cải thiện các chức năng cần thiết. Vì vậy, tỏi đen có tác dụng tiêu trừ mệt mỏi, nâng cao thể lực, giải cảm, bảo vệ gan, tăng cường hoạt động của tuyến tiền liệt, thúc đẩy giấc ngủ và các chức năng khác.
Sản phẩm liên quan
Thực phẩm tỏi đen của chúng tôi, chẳng hạn như tỏi đen nguyên con, tỏi đen bóc vỏ, được lên men từ máy làm tỏi đen ourown. Chúng tôi chuyên xuất khẩu máy móc lên men tỏi đen. Sau đây là một số hình ảnh.