Mô tả Sản phẩm
Tỏi đen là tỏi già có màu nâu do quá trình lên men trong máy galic đen. Quá trình lên men là một phản ứng hóa học giữa các axit amin và đường khử tạo ra hương vị đặc trưng của tỏi đen.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi đen có lượng chất chống oxy hóa cao gấp đôi so với tỏi sống. Tỏi đen chứa nhiều s-allylcycteine giúp ức chế sự tích tụ cholesterol. Các lợi ích khác được cho là ngăn ngừa bệnh tim và ung thư, tăng cường chức năng miễn dịch và giảm viêm .
Toàn bộ tỏi đen của chúng tôi là sản phẩm xuất khẩu chủ yếu của chúng tôi. Nói chung, nó có 10-12 tép và trung bình là 10. Vì vậy, đôi khi nó còn được gọi là tỏi đen nhiều củ. Nó có vị ngọt và chua thay vì kích thích, chẳng hạn như tỏi trắng.
Hình ảnh chi tiết
1. Garilc đen tuổi già một chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại sự mệt mỏi và lão hóa hiệu quả.
2. Chứa tỏi đen 12 con / túi, hoàn toàn tự nhiên, thu được qua quá trình lên men tỏi, không thêm chất tạo màu hay chất bảo quản.
3. Hương cam thảo của nó đảm bảo không gây hôi miệng.
4. Sử dụng nó trong bất kỳ công thức nào: bánh mì nướng cá hồi với tỏi đen, thịt bò sốt tỏi đen, hummus với tỏi đen, gazpacho tỏi đen, măng tây với aioli tỏi đen, bạn đặt tên cho nó! Bạn cũng có thể ăn một vài nhánh đinh hương vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.
5. Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
6. Ngoài tỏi nguyên cám, chúng ta cũng có thể làm tỏi đen, tỏi đen bóc vỏ, v.v.
Sản phẩm liên quan
Môi trường sản xuất của chúng tôi