Tỏi đen được xuất hiện vào đầu thế kỷ 21, một loại cây thuốc ăn tỏi làm nguyên liệu thô bằng quá trình lên men sinh học và chế biến thành một loại thực phẩm mới cho sức khỏe. So với tỏi sống, tỏi đen nguyên con về hương vị và chất dinh dưỡng đều có những thay đổi lớn. Về mặt y học, thực phẩm chức năng chăm sóc sức khỏe hơn tỏi sống đã tăng lên đáng kể. Thông qua công nghệ lên men sinh học đã hạn chế lượng tỏi từ gia vị truyền thống thành thực phẩm bảo vệ sức khỏe bình thường di động, khiến cho chức năng của vị thuốc ăn tỏi tăng lên rất lớn, có đóng góp quan trọng vì sức khỏe con người.
1. Trong quá trình hóa nâu tỏi đen, các polyphenol đơn giản hình thành nên các hợp chất polyphenol, hàm lượng polyphenol có khả năng chống oxy hóa mạnh hơn.
2. Trong tỏi tươi tồn tại làm giảm hoặc ức chế chất định tính có vai trò của enzym hoạt động, quá trình lên men có thể làm giảm hoạt tính của chất ức chế, sau đó nâng cao hoạt tính của enzym hoạt tính trung gian tỏi đen.
3. Sơ lược về nhà máy sản xuất tỏi đen nguyên củ: một phần tỏi tươi kết hợp chặt chẽ với các nguyên liệu khác, trong một thời gian dài chúng đã được giải phóng toàn bộ trong quá trình gia nhiệt.
Tỏi đen nhiều củ nó sở hữu hoạt tính chống oxy hóa cao hơn tỏi thường, hàm lượng polyphenol cao hơn tỏi thường gấp 5 lần, cao hơn gấp 15 lần so với superoxide dismutase (sod), và khả năng loại bỏ gốc gấp 8 lần tỏi tươi. Các nhà nghiên cứu từ việc thu nhận tỏi thông qua công nghệ lên men sinh học đã hạn chế thành công gia vị truyền thống thành thực phẩm chăm sóc sức khỏe giải trí di động, khiến công năng của vị thuốc ăn tỏi tăng lên rất lớn.
Vai trò của các axit amin trong tỏi đen lâu năm
1. Thúc đẩy tăng cảm giác thèm ăn và tác dụng chống thiếu máu, đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, chữa suy giảm chức năng gan
2. Hạ mức đường huyết, thúc đẩy giấc ngủ, giảm chứng đau nửa đầu và giúp kiểm soát chứng nghiện rượu
3. Tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa sâu răng, thúc đẩy sự phát triển của trẻ em, và giúp loại bỏ một số bệnh vô sinh
4. Ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, bệnh tim mạch và bệnh thận, loại bỏ các chất độc hại như chì và các kim loại nặng khác
5. Sau bệnh rụng tóc sau sinh có tác dụng chữa bệnh.
6. Chuyển thành tyrosine trong cơ thể, thúc đẩy sự tổng hợp hormone tuyến giáp và hormone tuyến thượng thận, giảm cảm giác đói
7. Phòng chống và điều trị bệnh alzheimer, điều trị các bệnh mãn tính như viêm loét dạ dày, viêm tinh hoàn có tác dụng
8. Thúc đẩy quá trình tổng hợp hemoglobin, có thể dùng làm thuốc điều trị hôn mê gan
9. Tăng sức mạnh cơ bắp, duy trì chức năng tình dục và góp phần điều trị chứng giảm tinh trùng
10. Gan có tác dụng bảo vệ, có thể điều trị các cơn đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim và do đó có tác dụng kiểm soát
11. Ngăn ngừa tăng huyết áp, tiểu đường, đông máu, huyết khối
Chiết xuất tỏi đen phù hợp với đám đông
1. bệnh nhân ung thư,
2. bệnh nhân tim mạch và mạch máu não
3. bệnh nhân cao huyết áp, mỡ máu cao, mỡ máu cao, đường huyết cao
4. xơ gan, viêm gan, xơ cứng động mạch, chỉ số gan ở bệnh nhân cao
5. thiếu máu, thiếu sắt, thiếu canxi
6. chẳng hạn như bệnh alzheimer, bệnh Parkinson
7. bệnh nhân đột quỵ, tai biến mạch máu não, v.v.
8. thận trống rỗng, yếu ớt, mệt mỏi suy kiệt
9. bệnh nhân mắc bệnh tuyến tiền liệt
10. bệnh nhân tiểu đường
11. chịu nhiều triệu chứng kinh nguyệt
12. muốn trẻ mãi không già
13. dễ bị cảm lạnh, khả năng miễn dịch thấp
14. văn phòng lâu, không tập thể dục, béo phì
15. ở những người khỏe mạnh
16. táo bón, tiêu chảy
17. đốm đồi mồi
Câu hỏi thường gặp:
Q1. Chính sách của bạn về mẫu là gì?
A: Chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí, nhưng khách hàng sẽ trả cước vận chuyển.
Quý 2. Điều khoản đóng gói của bạn là gì?
A: Nói chung, chúng tôi đóng gói hàng hóa của chúng tôi trong túi lưới và thùng carton.Chúng tôi có thể đóng gói hàng hóa theo yêu cầu của bạn!
Q3. Làm thế nào để bạn làm cho mối quan hệ kinh doanh của chúng ta lâu dài và tốt đẹp?
A: 1. Chúng tôi giữ chất lượng tốt và giá cả cạnh tranh để đảm bảo lợi ích của khách hàng;
2. Chúng tôi tôn trọng mọi khách hàng như bạn của chúng tôi và chúng tôi chân thành kinh doanh và kết bạn với họ, bất kể họ đến từ đâu.
Q4. Điều khoản giao hàng của bạn là gì?
A: T / T 50% T / T trước, và 50% số dư được thanh toán trên bản sao biên lai của B / L.
L / C Trong thời gian quy định
Q5. Làm thế nào để bạn chọn các nguyên liệu?
Trả lời: Chúng tôi chọn tỏi trắng có kích thước 5,5-6,5cm để làm nhiều tép tỏi đen. Có một số thông số kỹ thuật khác nhau cho một củ tỏi đen 2cm, 2,5cm, 3cm, 3,5cm.
Q6. Bạn có kiểm tra tất cả các hàng hóa của bạn trước khi giao hàng?
A: Vâng, chúng tôi có 100% kiểm tra trước khi giao hàng
Q7. Điều khoản giao hàng của bạn là gì?
A: FOB, CIF, CFR.